“Agir tôt contre le diabète”, c’est l’appel de la Fédération internationale du diabète pour ce 14 novembre. Et pour cause. Le nombre d’adultes diabétiques est passé de 70 600 environ en 2011 à 466 000 en 2024 avec une perspective de 1,1 million d’ici 2050. Au Bénin, la situation n’est pas moins préoccupante. La prévalence globale au sein des adultes âgés de 20 et 79 ans est de 5.1%.
« Les assiettes doivent être saines et équilibrées dès le bas âge. Et les Béninois, qu’ils soient diabétiques ou non, doivent changer leurs habitudes alimentaires en prévention de toute maladie métabolique, particulièrement le diabète », insiste d’emblée, Dr Giovanna Goudjinou, médecin endocrinologue.
Le diabète en des mots simples
Le diabète est une maladie métabolique caractérisée par un excès de sucre dans le sang (hyperglycémie). Il perturbe complètement la façon dont l’organisme transforme les aliments en énergie (glucose) pour l’utiliser. Il en existe plusieurs types.
Mais généralement, « on dit d’une personne qu’elle est diabétique lorsque sa glycémie à jeun est supérieure ou égale à 1.26 g/l. Attention, cette élévation doit être confirmée à deux reprises. Par contre, lorsque le premier dosage de la glycémie à jeun est supérieur ou égal à 2 g/l , on peut conclure tout de suite au diabète», précise le Dr Giovanna Goudjinou.
En appelant à agir tôt contre le diabète, la Fédération internationale du Diabète (FDI) vise un double objectif. D’une part le diagnostic précoce et d’autre part la prévention de la maladie.
Dépistage précoce
Le dépistage est un pilier essentiel dans lutte contre le diabète. Il repose sur le calcul de l’Indice de Masse Corporelle (IMC = Poids en kg/ (taille en m)²) et sur le dosage de la glycémie après une prise de sang.
« Un dépistage précoce que ce soit pour le prédiabète ou le diabète de type 2 ou même le type 1 transforme radicalement la prise en charge du patient et le pronostic de santé à court moyen et long terme. Il est indispensable pour éviter les diagnostics tardifs où la plupart du temps, une ou plusieurs complications sont déjà installées », explique, Giovanna Goudjinou.
De plus, la prise en charge des complications du diabète est très onéreuse et potentiellement invalidante pour le patient. Par exemple, le diabète est la principale source d’amputations non traumatiques (accidents de la route par ex) et de cécité (rétinopathie diabétique) chez les adultes.
Prévention du diabète
« La prévention repose en priorité sur une assiette équilibrée puis une activité physique en deuxième intention. La malbouffe a un impact certain sur la santé », précise notre endocrinologue.
Concrètement , il faut une assiette équilibrée qui suppose :
- la moitié, 50% de légumes ( cuits ou crus) qui apportent des fibres alimentaires à l’organisme tout en facilitant la digestion,
- le quart, 25% pour les féculents ( riz, pâtes, pomme de terre, igname, pain, céréales de préférence complet) qui apportent l’énergie nécessaire à l’organisme,
- le quart restant, 25% pour les protéines ( viandes maigres de préférence, poissons, haricots, pois chiches, légumineuses) qui aident l’organisme à construire les muscles.
Adopter un mode de vie sain qui inclut une activité physique régulière ( au moins 3 fois par semaine) et une alimentation saine et équilibrée est absolument nécessaire pour prévenir le diabète et ses complications.
Nos assiettes ne sont pas les seules incriminées dans l’apparition du diabète. Par contre, nous pouvons les modifier au plus vite, et dès aujourd’hui.
