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Nutrition : les riz raffinés au banc des accusés
Dans l’alimentation béninoise et de façon générale, le riz est un aliment incontournable.
Dans l’alimentation béninoise et de façon générale, le riz est un aliment incontournable.
Les viandes ont, de plus en plus au Bénin, une mauvaise réputation. De nombreuses personnes les accusent d’être sources de divers désagréments et maladies. Sur la problématique, nutritionnistes, médecins et écologistes s’affrontent même s’il est clair que la dose fait le poison.
En général, la Saint Valentin est considérée comme la fête des amoureux. C’est l’occasion pour de nombreux couples de s’offrir des cadeaux et de se chuchoter des mots doux. Tout ceci rime également avec les rapports sexuels qui offrent les circonstances favorables aux contaminations bactériennes et virales. Notamment, ils exposent de nombreux amoureux aux infections sexuellement transmissibles y compris le VIH/SIDA.
En période de crise sanitaire, les pays de la CEDEAO, en raison des frontières poreuses et des déplacements de personnes se voient rapidement submergés par la propagation de certaines maladies émergentes et réémergentes. Il s’agit par exemple de la fièvre Lassa, de la COVID-19 , de la poliomyélite et bien d’autres maladies contagieuses. Pour une gestion commune de ces genres d’urgence sanitaires, l’OOAS (Organisation Ouest Africaine de la Santé) a créé le groupe technique de travail sur la Communication de Risques et Engagement Communautaire (CREC).